L’histoire du quartier
Le Quartier du Châtelain doit son nom à l’ancienne châtellenie qui s’étendait autrefois sur une partie de la commune d’Ixelles, alors placée sous la juridiction d’un seigneur.
Son patrimoine architectural témoigne de l’urbanisation de la fin du XIXème et du début du XXème siècle, où se côtoient éclectisme, Art nouveau et Beaux-Arts.
Aujourd’hui, le Châtelain est l’un des quartiers les plus prisés de Bruxelles. Réputé pour ses galeries d’art, ses expositions, ses demeures de caractère, ses hôtels particuliers, ses espaces vertset ses emblématique marchés.
Il incarne un art de vivre où l’élégance, créativité et convivialité se rencontrent.
Restaurants
Les adresses gourmandes du moment.
Le quartier du Châtelain est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Entre tables confidentielles, cuisines créatives et terrasses élégantes, chaque adresse révèle une facette du raffinement bruxellois.
Notre sélection du moment met à l'honneur trois lieux d'exception :
BACI, pour son élégante interprétation de la cuisine italienne.
QUARTZ, où le talent d'un jeune chef étoilé sublime les produits de saison.
L'INTEMPOREL, une adresse incontournable pour profiter d'une des plus belles terrasses.
Baci
Coup de cœur assuré ! Peu de choses dans la vie sont plus luxueuses que de sortir d’un restaurant rassasié mais léger, enchanté par des saveurs sublimes, bercé par une ambiance feutrée et chaleureuse, et déjà impatient d’y revenir.
Adresse : Rue du Bailli
Quartz
David-Alexandre Bruno s’est fait la main avec la cuisine classique dans de grandes maisons. La tournure personnelle qu’il donne aux associations familières en témoigne. Les sauces n’ont plus de secret pour ce chef à la personnalité bien affirmée, qui vénère les produits, souvent locaux.
Adresse : Avenue Louise
L’Intemporelle
La bonne cuisine, c’est la simplicité. Jamil Daghrir ne sale pas la burrata, il la poivre. Avec la menthe, les avocats et les raisins qui explosent à petites doses sous le palais, c’est grandiose.
Adresse : Place Brugmann
Bars
Les adresses où se retrouver:
Le Châtelain est aussi l'un des quartiers les plus animés de Bruxelles, où l'on aime prolonger la journée autour d'un verre, entre bars de caractère, terrasses conviviales et lieux de rencontre élégants.
Notre sélection met à l'honneur trois établissements incontournables :
CHEZ FRANZ, une véritable institution appréciée pour son ambiance décontractée, sa vaste terrasse et ses soirées animées.
TARZAN, un lieu tendance où cocktails créatifs, cuisine à partager et décoration soignée se conjuguent dans une atmosphère contemporaine.
GRATIN, une adresse intimiste qui séduit par son cadre raffiné, sa sélection de vins et ses assiettes à partager.
Chez Franz
Chez Franz, c’est comme à la maison… en mieux. Un bar qui a du caractère, une cuisine maison qui réchauffe le cœur (et l’estomac), et une terrasse où chaque rayon de soleil mérite son verre. Le week-end et les jours fériés, on s’installe pour un brunch costaud qui met tout le monde d’accord.
Tarzan
Un nouveau repaire pour les plus grands fans de vins nature. Coralie, la fondatrice, n’a effectivement pas dit son dernier mot. Les deux établissements ont beau se suivre, ils ne se ressemblent pas : là où se tenait jadis l’antre de l’alimentation vive, on trouve aujourd’hui un nouveau repaire pour les plus grands fans de vins nature.
Gratin
En plein cœur du fieffé quartier branchouille du Châtelain, une bande de potes, Scott Lhoest, Nicolas Cauwe et Victor Roisin, a décidé de mettre les petits plats (à gratin) dans les grands ! Ici, salle bonne ambi, velours vert sur canapés, canon comptoir en zinc brillant et panneaux de bois pour un look brasserie résolument trendy.
Lieux emblématiques
Des adresses et des lieux qui façonnent l’identité du Châtelain et donnent au quartier son charme unique.
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